Тел :+7-903-744-54-52 

       отдел сбыта 

email : 6637376@mail.ru

           Заявки

 

 

 

Адрес : РФ г. Москва Хлебозаводской проезд  д.7 стр.9 офис 901

+7-903-744-54-52 отдел продаж

email : 6637376@mail.ru

 

 

 

 

 

         

 

    

 

Главная / Сухой пальмовый жир 80%

Сухой пальмовый жир 80%

 

maltamalta 3

Meggle Wasserburg GmbH & Co. KG Megglestr. 6-12, D-83512, Wasserburg, Germany          

Описание продукта

 

Характеристика: Концентрированный жировой порошок, разработанный для дальнейшей переработки в пищевой промышленности.

Данный продукт имеет ряд преимуществ:

-       высокая забеливающая способность

-       легкость в обращении                                                                       

-       низкое содержание трансжирных кислот (<1%)

-       хорошая сыпучесть

 

Ингредиенты:               

Пальмовый жир                                                 – 80%

Лактоза                                                              – 15%

молочный белок                                                 – 3%

антислеживатель Е 551                                     – 2%

 

Пищевая ценность       Энергия:                  3252 кДж/789 ккал

100 г продукта:             Белки:                         3,2 г 

                                         Углеводы:                  14,0 г

                                         Жир:                          80,0 г

 

Упаковка: Многослойные бумажные мешки с внутренним  полиэтиленовым вкладышем 25 кг

 Условия хранения:18 месяцев минимум в оригинальной упаковке, в  сухом помещении при комнатной температуре, без контакта с продуктами, обладающими резким запахом

 

 

Применение: Рекомендован как забеливатель, стабилизатор, улучшитель структуры и вкуса для:

                                         - стерилизованных супов и соусов

                                         - сухих кондитерских и хлебопекарных смесей

                                         - продуктов быстрого приготовления

                                                         - кондитерских кремов и начинок